-
Chinese Ganoderma lucidum, Lingzhi
Ang Lingzhi, Ganoderma lingzhi, na kilala rin bilang reishi, ay isang polypore fungus na kabilang sa genus na Ganoderma.
Ang pulang-barnisado, hugis-bato na takip at peripherally na ipinasok na tangkay ay nagbibigay sa ito ng isang natatanging hitsura ng fan. Kapag sariwa, ang lingzhi ay malambot, tulad ng tapon, at patag. Kulang ito ng hasang sa ilalim nito, at sa halip ay naglalabas ng mga spore nito sa pamamagitan ng pinong pores. Nakasalalay sa edad, ang mga pores sa ilalim nito ay maaaring puti o kayumanggi.
-
Sariwang ligaw na Chinese Morel, Morchella
Ang Morels, na may pangalang Latin na Morchella esculenta, ay isang genus ng nakakain na sac fungi na malapit na nauugnay sa anatomically simpler cup fungi sa pagkakasunud-sunod ng Pezizales (dibisyon Ascomycota). Ang mga natatanging fungi na ito ay may hitsura ng honeycomb dahil sa network ng mga ridges na may mga pits na bumubuo ng kanilang mga takip. Ang mga moral ay pinahahalagahan ng mga gouormer na lutuin, partikular sa lutuing Pranses. Bagaman may mga pagsisikap na linangin ang mga morel, napakahirap nilang magsaka, nangangahulugang dapat silang foraged at ani mula sa kung saan sila natural na lumalaki.
-
Sariwang Intsik Maitake, Grifola frondosa.
Ang Grifola frondosa, na kilala rin bilang maitake, ay isang polypore na kabute na tumutubo sa base ng mga puno, partikular ang mga oak. Karaniwan itong matatagpuan sa huling bahagi ng tag-init hanggang sa unang bahagi ng taglagas. Ito ay katutubong sa Tsina, Europa, at Hilagang Amerika.
-
Oyster - Gray, sariwa, mataas na kalidad na kabute ng talaba
Ang kabute ng talaba, na may pangalang Latin na Pleurotus ostreatus, ay isang pangkaraniwang nakakain na kabute at ngayon ay lumago nang komersyo sa buong mundo para sa pagkain. Maaari itong magamit para sa mga sopas, salad, sause atbp, at ang lasa ay inilarawan bilang banayad na may bahagyang amoy na katulad ng anis. sa lutuing Hapon, Koreano at Tsino, ito ay isang napakasarap na pagkain na madalas ihain sa sarili nitong, sa mga sopas, pinalamanan, o sa mga resipe ng prito na may toyo, at sa ilang mga bansa sa Europa tulad ng Alemanya, Poland at Czech, ginagamit ito sa sopas at nilagang sa isang katulad na paraan sa karne. Ang kabute ng talaba ay ang pinakamahusay na kapag pinili bata; habang ang kabute ay lumalaki at lumalaki, ang laman ay nagiging matigas at ang lasa ay naging gulo at hindi kasiya-siya. Bukod, ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng sariwang talaba ay upang takpan ang mga ito sa mga plastic bag at ilagay ito sa ref. Sa ganitong paraan, mapapanatili ito hanggang sa isang linggo.
-
Magandang kalidad, madaling lumalagong, mataas na ani ng mane log ng mane
Sa aming handa na substrate, napakadali nitong palaguin ang kabute ng mane ng Lion. Ang pinakamainam na temperatura para sa lumalaking prutas na katawan ay 15 ~ 20 ֯ C, at ang halumigmig ay 70% ~ 85%. Napakadaling lumaki na kung minsan ay iniiwan mo lamang sila doon sa lumalaking silid o sa mga sulok, at makalipas ang dalawang linggo magkakaroon ka ng ani ng mga kabute. Kaya't kung interesado ka sa lumalagong kakaibang kabute o nais mong subukan ang bihirang halamang-singaw na ito, ngayon ito ang pinakamahusay na pagkakataon! Ang average na ani ay 400 gramo mula sa isang substrate sa dalawang flushes.
-
King oyster - Sariwa, mataas na kalidad na kabute ng oyster ng hari
Ang hari na talaba ng talaba ay isang uri ng kabute na maaaring mapanatili hanggang 40 araw kapag nasa mabuting kalagayan. Kaya't sa mga bansang Europa, makikita mo ang maraming king oyster na kabute mula sa mga bansa sa Asya, tulad ng South Korea at China, na ipinadala ng hangin o kahit sa dagat.
-
Shiitake - Sariwa, mataas na kalidad na shiitake kabute
Lumago gamit ang teknolohiyang Asyano, ang aming shiitake ay may mas mahusay na hugis, makapal na takip, mas mahigpit na pagkakayari at mas mahusay na panlasa - ito ang orihinal na shiitake mula sa Asya! Ang lahat ng mga tampok na ito ay ginagawang mas popular ang aming shiitake sa mga bansang Europa.
-
Mahusay na kalidad, madaling lumalagong, mataas na ani king oyster log
Ang aming king oyster substrate ay na-import mula sa China. Ito ay isang tipikal na substrate ng Tsino na malawakang ginagamit sa Tsina ng mga kumpanya, indibidwal na magsasaka. Sa mga plastic bag sa halip na mga plastik na bote upang gawin ang mga ito, ang mga substrate na ito ay mas madaling i-pack at magdala sa kahit saan nais ng mga kliyente.
-
Mahusay na kalidad, madaling lumalagong, mataas na ani shiitake log
Ang mga shiitake log dito na ipinagbibili ay mula sa magulang na kumpanya ng Exotic mushroom center, kumpanya ng Qihe Biotech, na matatagpuan sa Zibo China, na may karanasan na higit sa 20 taon na nagdadalubhasa sa paggawa ng shiitake at isa sa pangunahing tagapagtustos para sa shiitake substrate sa mundo.
-
Iba pang mga substrates
Mayroon din kaming iba pang mga pagkakaiba-iba ng mga kakaibang substrate na naipadala mula sa Tsina, tulad ng mane ng talaba, talaba, reishi, maitake at shimeji atbp Dito masidhi naming inirerekumenda ang mane at substrate ng talaba.
