Kabute

  • Oyster – Grey, fresh, high quality oyster mushroom

    Oyster - Gray, sariwa, mataas na kalidad na kabute ng talaba

    Ang kabute ng talaba, na may pangalang Latin na Pleurotus ostreatus, ay isang pangkaraniwang nakakain na kabute at ngayon ay lumago nang komersyo sa buong mundo para sa pagkain. Maaari itong magamit para sa mga sopas, salad, sause atbp, at ang lasa ay inilarawan bilang banayad na may bahagyang amoy na katulad ng anis. sa lutuing Hapon, Koreano at Tsino, ito ay isang napakasarap na pagkain na madalas ihain sa sarili nitong, sa mga sopas, pinalamanan, o sa mga resipe ng prito na may toyo, at sa ilang mga bansa sa Europa tulad ng Alemanya, Poland at Czech, ginagamit ito sa sopas at nilagang sa isang katulad na paraan sa karne. Ang kabute ng talaba ay ang pinakamahusay na kapag pinili bata; habang ang kabute ay lumalaki at lumalaki, ang laman ay nagiging matigas at ang lasa ay naging gulo at hindi kasiya-siya. Bukod, ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng sariwang talaba ay upang takpan ang mga ito sa mga plastic bag at ilagay ito sa ref. Sa ganitong paraan, mapapanatili ito hanggang sa isang linggo.

  • King oyster – Fresh, high quality king oyster mushroom

    King oyster - Sariwa, mataas na kalidad na kabute ng oyster ng hari

    Ang hari na talaba ng talaba ay isang uri ng kabute na maaaring mapanatili hanggang 40 araw kapag nasa mabuting kalagayan. Kaya't sa mga bansang Europa, makikita mo ang maraming king oyster na kabute mula sa mga bansa sa Asya, tulad ng South Korea at China, na ipinadala ng hangin o kahit sa dagat. 

  • Shiitake – Fresh, high quality shiitake mushroom

    Shiitake - Sariwa, mataas na kalidad na shiitake kabute

    Lumago gamit ang teknolohiyang Asyano, ang aming shiitake ay may mas mahusay na hugis, makapal na takip, mas mahigpit na pagkakayari at mas mahusay na panlasa - ito ang orihinal na shiitake mula sa Asya! Ang lahat ng mga tampok na ito ay ginagawang mas popular ang aming shiitake sa mga bansang Europa. 

Ipadala ang iyong mensahe sa amin: