Mga pakinabang ng pagkain ng king oyster (Pleurotus eryngii)

Kamakailan lamang ang hari na talaba ay higit na popular sa mga bansang Europa. Karamihan sa tirahan ay mausisa tungkol sa kakaibang kabute na ito kapag nakita nila ito sa unang pagkakataon, ano ito? Paano lutuin ang hari ng kabute na ito? At anong mga benepisyo ang makukuha natin mula sa king oyster? Ngayon ay alamin natin ito!

Ang King oyster, na kilalang kilala din na may ibang pangalang Eryngii, ay isang pangkaraniwang kabute sa mga bansang Asyano tulad ng China, Japan at South Korea. Maaari itong itago sa ref hanggang dalawang linggo, na mas matagal kaysa sa ibang mga kabute. Pagkatapos ng pagluluto, mayroon itong malambot at makapal na lasa - tulad ng karne sa ilang sukat, lalo na pagkatapos ng pagluluto.

Benefits of eating king oyster(Pleurotus eryngii)2
Benefits of eating king oyster(Pleurotus eryngii)1

Naglalaman ang king oyster ng iba't ibang mga bitamina at elemento ng pagsubaybay. Ang mga sangkap ng nutrisyon ng 100g pleurotus eryngii ay ang mga sumusunod:

Mga Karbohidrat: 8.3 g

Posporus: 66 mg

Protina: 1.3 g

Sodium: 3.5 mg

Taba: 0.1 g

Calcium: 13 mg

Pandiyeta hibla: 2.1 g

Magnesiyo: 9 mg

Bitamina E: 0.6 mg

Bakal: 0.5 mg

Riboflavin: 0.14 g

Manganese: 0,04 mg

Thiamine: 0.03 mg

Copper: 0.06 mg

Folic acid: 42.9 ug

Sink: 0.39 mg

Niacin: 3.68 mg

Selenium: 1.8 ug

Potasa: 242 mg

Calories:31 kcal

Ang mga pakinabang ng king oyster sa katawan ng tao ay tulad ng sa ibaba:
1. Pagbaba ng lipid ng dugo, pagbaba ng presyon ng dugo
Ang pagkain ng king oyster ay maaaring mapahina at maprotektahan ang mga daluyan ng dugo, mabawasan ang pagtapon ng kolesterol sa dugo, sa gayon mabawasan ang mga lipid ng dugo at presyon ng dugo.
2. Ibaba ang asukal sa dugo
Ang mga polysaccharide na nilalaman ng king oyster ay may isang preventive effect sa hyperglycemia, na maaaring mapabuti ang pagpapaubaya ng glucose at mabawasan ang asukal sa dugo. Samakatuwid, maaaring ubusin ng mga diabetic ang king oyster sa katamtaman.
3. Itaguyod ang panunaw
Ang pagkain ng king oyster ay maaaring magsulong ng pagtatago ng gastric acid, sa gayo'y nagpapabilis sa pantunaw ng pagkain, at kapaki-pakinabang para sa mga taong nakakaipon ng pagkain.
4. Pagbutihin ang kaligtasan sa sakit
Ang king oyster ay mayaman sa protina, at mayroong 18 uri ng mga amino acid na ginawa ng agnas ng protina nito, kabilang ang 8 uri ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan ng tao, at ang mga amino acid na ginawa pagkatapos ng agnas ay ang pangunahing sangkap ng mga puting selula ng dugo at mga antibodies, kaya ang pagkain ng king oyster ay maaaring makapagpabuti ng kaligtasan sa sakit ng katawan at paglaban ng katawan sa panlabas na salungat na mga kadahilanan. Ito ay isang masustansyang pagkain na angkop para sa mga taong mahina ang pangangatawan at mga taong hindi malusog.
5. Pigilan ang paninigas ng dumi
Ang king oyster ay mayaman sa pandiyeta hibla, at ang pandiyeta hibla ay maaaring magsulong ng bituka peristalsis at magsulong ng pagdumi.
6. Mawalan ng timbang
Naglalaman ang king oyster ng mas mababang calorie at sikat sa mga dieter.


Oras ng pag-post: Hun-25-2020

Ipadala ang iyong mensahe sa amin: